玉米渗煮多久

‌玉米糁通常需要煮30分钟至1小时左右‌，直到变得粘稠香醇。具体的煮制时间可以根据玉米糁的质地和口感需求来调整。以下是一些具体的煮制方法和时间参考：‌

‌基本煮法‌

1、将玉米糁洗净后，加入适量的水中煮沸，再用小火熬煮10分钟，或者大火煮开后转小火煮半小时。

‌电饭锅煮法‌

2、将水加入电饭锅中，选择蒸煮功能，煮沸后加入玉米糁，再煮两分钟即可。

‌传统煮法‌

3、将玉米糁洗净后浸泡，加入适量的水和碱面，用小火煮约30分钟，期间不断搅拌以防粘锅。

在煮制过程中，火候的控制非常重要。火候不宜过大，以免玉米糁糊底或出现苦味。同时，可以根据个人口味加入糯米粉或大米粉增加粘稠度，或者加入红枣、枸杞等滋补食材来增添营养和口感。